Paahto: medium
Happamuus: keskivahva
Täyte: vahva
Käsittely: pesty
Korkeus: 600-760 m merenpinnan yläpuolella.
Sadonkorjuuaika: Lokakuu – maaliskuu
Maku: hasselpähkinä, karamelli, kirsikka, sitrus, luumu.
SCA-luokitus: 84.50
Nicaragualainen kahvi on tunnettu erittäin suurista “elefanttipavuista”, jotka ovat tyypillisen lajikkeen hybridiversio. Kahvi on täyteläinen ja täyteläinen, ja siinä on puhdas ja tasapainoinen makuprofiili sekä miellyttävä happamuus. Nicaragualaiset pavut sopivat erinomaisesti mustiin tai amerikkalaistyyppisiin kahveihin ja erilaisiin maitopohjaisiin espressoihin. Niistä saa myös hyvää kylmää keittoa.
Arviot
Tuotearvioita ei vielä ole.