Guatemala Antigua – laatukahvi

8,90 €

Tämä Guatemalan Antiguan laaksosta peräisin oleva erittäin arvostettu ja tunnettu gourmet-kahvi on täyteläinen kahvijuoma, jossa on ainutlaatuinen savuinen ja suklainen vivahde. Runsas kokonaisvaltainen ja tasapainoinen gourmet-viimeistely sisältää aistikkaan mausteisuuden vivahteita, jotka jättävät erityisen miedon suklaisen jälkivaikutelman.

Paahto: keskipaahto
Happamuus: kirkas, hedelmäinen
Täyteläisyys: runsas
Maku: kaakao, mieto mausteisuus, karamelli, pähkinät.
Tuoksu: kukkainen, sitruksinen
SCA-luokitus:

Jauhaminen

Poista

Tuotetunnus (SKU): Ei saatavilla/-tietoa Osastot: Erikoiskahvit, Kaikki kahvipavut, Keski-Amerikka

Guatemalan Antiguan laakso on arvostettu 100 vuotta vanhojen maatilojensa, ravinteikkaan vulkaanisen maaperänsä ja laadukkaan kahvinsa vuoksi. Ilmastollisesti monimuotoinen alue – runsaat sateet, suuri korkeus ja tasainen 65 prosentin ilmankosteus – on ihanteellinen kahvinviljelylle, mikä tekee siitä Guatemalan suurimman teollisuudenalan. Sen kahvi tunnetaan makeana juomana, jossa on keskimääräistä täyteläisempi runko ja runsas suklaan maku.

Paahto: keskipaahto
Happamuus: kirkas
Viljelykorkeus 1300-2000 metriä merenpinnan yläpuolella.
Käsittely: märkäkäsittely, aurinkokuivattu
Sadonkorjuuaika: Joulukuu – huhtikuu
Maku: kaakao, mieto mausteisuus, karamelli, pähkinät.
SCA-luokitus: 83

Guatemala_Coal