Colombia Supremo -laatukahvi

Paahto: medium
Happamuus: miedosti sitruksinen
Täyte: keskikokoinen, kermainen
Käsittely: pesty, aurinkokuivattu
Viljelykorkeus: noin 1200-2000 metriä maanpinnan yläpuolella.
Sadonkorjuuaika: ympäri vuoden
Maku: suklaa, marjat, karamelli, sitruuna.
SCA-luokitus: 82.50

Colombia Supremo, joka on saanut useita palkintoja, on arvostettu makean aromaattisen makunsa, runsaan aromikimppunsa ja puhtaan jälkivaikutelmansa vuoksi. Tässä klassisessa gourmet-kahvissa on pehmeä runko ja kirkas hapokkuus, jossa on mehevän sitruunan, ruskean sokerin ja maitosuklaan sävyjä.
Kolumbia on ainutlaatuinen kahvinviljelymaa kokonsa sekä maisemiensa ja mikroilmastonsa monimuotoisuuden vuoksi, ja kahvia tuotetaan eri alueilla eri vuodenaikoina. Kahvimme on peräisin yhdeltä alueelta, joka tosin vaihtelee sen mukaan, milloin kahvi toimitetaan. Tästä huolimatta kahvipapujen profiili on joka kerta sama: tasapainoinen ja kermainen, jossa on hedelmäisiä, suklaisia ja karamellimaisia sävyjä, keskitäyteläinen, kevyesti hapokas ja miellyttävän pehmeä jälkimaku.