Etiopia Sidamo laatukahvi

9,90 €

Tasapainoinen ja silkkinen etiopialainen Sidamo edustaa afrikkalaisten kahvien parhaimmistoa. Sitä pidetään usein yhtenä maailman parhaista kahveista, ja sitä voi nauttia kuumana tai jäisenä. Kahvi, jota kannattaa etsiä!

Paahto: puolikova
Happamuus: kevyt
Täyteläisyys: keskitäyteläinen

Maku: karamelli, aprikoosi, teeruusu, hunaja.

SCA-luokitus: 84

Jauhaminen

Poista

Tuotetunnus (SKU): Ei saatavilla/-tietoa Osastot: Afrikka, Erikoiskahvit, Kaikki kahvipavut

Paahtopaisti: puolikypsä
Happamuus: alhainen
Täyte: keskikokoinen

Käsittely: pesty
Viljelykorkeus: 1500-2220 metriä merenpinnan yläpuolella.
Sadonkorjuuaika: Lokakuu – tammikuu
Maku: karamelli, aprikoosi, teeruusu, hunaja.

SCA-luokitus: 84

Sidamo on yksi Etiopian hedelmällisimmistä viljelyalueista, joka tuottaa vuosittain suuria määriä erinomaista kahvia, joka on tunnettu täyteläisestä, monitahoisesta ja kirkkaasta jälkimaussa. Kahvin ominaisuudet ovat melko tasaiset vuodesta toiseen, mikä tekee tästä pavusta houkuttelevan monille kahvipaahtimoille.

Lisätietoja: Etiopia Sidamo

Katso myös: El Salvador.